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食事・運動・バイタル管理「カロミル」の開発・提供をするライフログテクノロジーは、提供している「食事データ分析ツール」を使った食生活実態調査を行った。今回は2020年10月1日に改正される酒税に関連して……

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エコビレッジ・モルドバは、モルドバのリスコバ村に、より持続可能なライフスタイルを目指し、有機的に進化するエココミュニティを構築するために努力する多様な人々のグループです。現在、数年の作業を経て、エコビ……

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COVID-19と世界の食糧供給。世界の小規模農場からの大きな教訓 COVID-19のパンデミックは、グローバリゼーションの強みと限界の両方を明らかにした。この危機は、食料生産がいかに工業化され……

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岩谷産業と門崎は8月21日、地域創生を目指した生産者応援のための共同プロジェクトを8月28日より開始すると発表した。 　本プロジェクトは、新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、国産和牛の販売量……

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鍵やその他のアイテムを殺菌する、ミニ食器洗い機 Daan Techのミニ食器洗い機は、低エネルギー・低水技術とUVライトによる殺菌を採用しています。 スポット：ポストCOVIDの世界では、清潔……

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シルクニードルセンサーで食品の腐敗を検知 このセンサーは、食用タンパク質から成形されたマイクロニードルでできており、読みやすい食品廃棄物センサーにつながる可能性がある。 スポット：MITのエン……

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OKANは9月7日、期間限定で提供していた「オフィスおかん仕送り便」の正式リリースしたと発表した。 　同サービスは、5月13日から7月31日までの約3カ月間（配送は6月頃より随時開始）の期間限定……

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フーディソンは9月4日、8月より参加している「＃元気いただきますプロジェクト」のインターネット販売推進事業における新たなサービスとして、ネットスーパー「perrot」が採択されたと発表した。 ……

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実名口コミグルメサービス「Retty」を運営するRettyは8月21日、飲食店経営のDX実現を目指し、飲食店向けモバイルオーダーシステム「Retty Order」の提供を今秋から開始すると発表した。 ……

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松屋フーズは8月17日、セルフ店舗において事前クレジットカード決済可能な「松屋モバイルオーダー」を開始したと発表した。 キャプション 　松屋モバイルオーダーは、松屋フーズ公式アプリの新機能。券……