品質劣化とは無縁な新鮮食材を家庭にお届けできる、3D食品プリンター
出典
TechCrunch
SDGs
生活分類
抜粋
近い将来、私たちは食べ物をまったく違った形で作り出しているかもしれない。 3D印刷技術は、サプライチェーンにおける食料腐敗を大幅に削減し、消費者の欲求や必要に合わせてパーソナライズする能力を強化する。……