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02. 飢餓をゼロに

全53件

米で進む脱ミート「フレキシタリアン」と植物由来食品のへの絶大な支持

発表 2020年8月30日

出典 Forbes Japan

SDGs

②食料⑦エネルギー⑨産業と技術⑬気候変動⑮陸の豊かさ

生活分類

抜粋

コロナウイルス感染拡大を受け、アメリカでは牛肉、豚肉の供給にも影響が出ている。屠殺場や食肉パッキング工場でも従業員の集団感染が発生し、4月末までに、カナダおよび国内有数の工場が閉鎖に追い込まれた。 ……

環境負荷ゼロ、難民ゼロを目指すエシカルパソコン

発表 2020年8月20日

出典 alterna×s

SDGs

①貧困②食料⑧仕事と経済⑨産業と技術⑩不平等⑫生産と消費⑬気候変動⑭海の豊かさ

生活分類

抜粋

環境や社会貢献への関心は高まりつつあり、洋服や食品などはエシカルな商品がたくさん出てきています。一方、「パソコン」というジャンルではエシカルな商品はほぼ存在していません。今では多くの方が持つパソコン。……

新型コロナウイルスの影響を受ける外国人留学生:国や大学の対応も紹介

発表 2020年7月29日

出典 訪日ラボ

SDGs

①貧困②食料③健康と福祉④教育⑧仕事と経済⑯平和と公正

生活分類

抜粋

新型コロナウイルスの影響によって、外出の自粛や航空便の減少、飲食店の休業が日々報道されています。 ここ数年、飲食や接客業を中心に外国人留学生のアルバイトの割合が増加しました。こうした外国人留学生……

世界初!焼肉用に開発された「代替肉」が話題

発表 2020年8月14日

出典 TABI LABO

SDGs

②食料⑬気候変動⑮陸の豊かさ

生活分類

抜粋

「ネクストバーガー1.2」を生み出した代替肉開発のスタートアップ「ネクストミーツ」が、新たに世界初となる焼肉用の代替肉「ネクスト焼肉シリーズ」を展開する。 このシリーズは「カルビ1.0」と「ハラ……

フードロスを減らす保存技術や農業用ロボット、農薬や種子の開発、調理ロボット…コロナ禍で存在感を増す「フードベンチャー」最前線

発表 2020年7月27日

出典 DIME

SDGs

②食料③健康と福祉⑨産業と技術⑫生産と消費⑮陸の豊かさ

生活分類

抜粋

世界的な人口増加に伴い食料問題が深刻化する中、新たなテクノロジーを生かした食農分野の技術開発が進んでいる。このフードテック市場は世界で700兆円に上ると言われる巨大市場で、高いIT技術を持つ『フードベ……

食品ロスも飢餓もない未来へ。太陽光で動くオフグリッド冷蔵庫「NILO」

発表 2020年8月8日

出典 IDEAS FOR GOOD

SDGs

②食料③健康と福祉⑦エネルギー⑩不平等⑫生産と消費⑬気候変動

生活分類

抜粋

暗い夜を明るく照らして、私たちの生活の幅を広げてくれる電気。しかし今、世界には電気にアクセスできない人が約8億4000万人いる。電気がない場所では冷蔵庫を使った食品保存も困難であるため、清潔な食品への……

コロナにより世界の飢餓が悪化する

発表 2020年7月14日

出典 EURONEWS

SDGs

②食料

生活分類

抜粋

国連によると、コロナによりSDGsで宣言されている2030年には世界の飢餓を終結させるという目標から大きく後退してしまった。アジア、そしてアフリカでの飢餓はより深刻な事態になると予測されている。ローマ……

コロナ危機が照らした持続可能農業への道

発表 2020年6月18日

出典 SWI swissinfo.ch

SDGs

②食料③健康と福祉⑨産業と技術⑩不平等⑮陸の豊かさ

生活分類

抜粋

新型コロナウイルス危機は世界の食料システムの弱点を浮き彫りにし、同時に改革への道筋も照らした。専門家は自然、人工、ハイテク技術を融合した新たな食料生産を呼び掛ける。 チューリヒ近郊にある経済社会……

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