気候危機+DESIGN

シンガポール

発表 2020年12月2日

出典 AFPBB News

SDGs:

②食料⑪まちづくり

・米スタートアップ企業のイート・ジャスト(Eat Just)は2日、自社の培養肉をチキンナゲットの材料として販売することがシンガポールで認められたと発表。

・シンガポールは、鶏の細胞から培養した肉の販売を世界で初めて承認。

・同国の飲食店では間もなく、いかなる動物も殺すことなく作られたこの培養肉が提供されるようになる。

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